Spalator de vase- Nave de croaziera fluviale/ocean
Multiple Countries
Seasonal
Galley
Entry Level
Responsibilitati
Responsabil pentru urmatoarele sarcini legate de intregul departament de restaurant, bar și zona de spălare a vaselor::
- Spalarea zilnica a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor și tacamurilor.
- Manipularea corecta si atenta a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor și tacamurilor.
- Mentinerea unei curatenii impecabile, igienei si ordinii in zonele alocate.
- Asistarea cu curatarea zilnica a bucatariei.
- Asistarea sefului de bucatarie in comandarea detergentilor si echipamentelor de curatare.
- Participa la manipularea bagajelor in timpul îmbarcarii si debarcarii, conform instructiunilor.
- Asistarea la incarcarea proviziilor navei, conform instructiunilor.
- Asistarea in efectuarea inventarului bucatariei
Co-responsabil pentru urmatoarele:
- Atingerea si mentinerea standardelor corporative in ceea ce priveste igiena (HACCP).
- Manipularea și depozitarea corecta a tuturor detergentilor si echipamentelor de curatare utilizate în bucatarie.
- Separarea si eliminarea zilnica a gunoiului, conform instructiunilor.
- Participa la programul de instruire la bord.
- Efectuarea diferitelor sarcini pregatitoare inainte si la sfarsitul sezonului.
- Sustine activitati in alte departamente (daca este necesar), conform indicatiilor supervizorului.
Calificari
- Vorbitor de limba engleza
- Liceu absolvit
- Experienta la bordul navei
- Experienta intr-o pozitie similara
Requirements
- punctual
- flexibil
- loial
- cinstit
- lucreaza bine sub presiune
- motivat
- constitutie robusta
Apply for this position
Required*