Chef de partie / Bucatar - ROMANIA
Pantelimon, Ilfov, Romania
Full Time
Galley
Mid Level
Responsabilitati
- Responsabil pentru o sectiune din bucatarie
- Pregatirea si distribuirea tuturor meselor zilnice conform manualului de alimentatie (ciclul meniului)
- Co-responsabil pentru atingerea si mentinerea standardelor si bugetelor companiei in departamentul alimentar
- Asistenta pentru coordonator in comandarea proviziilor alimentare
- Responsabil in colaborare pentru stocarea corespunzatoare a tuturor alimentelor si proviziilor de bucatarie
- Responsabil în colaborare pentru manipularea corectă a întregului stoc de alimente, produse și echipamente din departamentul alimentar.
- Responsabil in colaborare pentru o curatenie impecabila, igiena si ordine in zona bucatariei
- Asistenta in realizarea inventarului bucatariei conform directivelor companiei.
Calificari
- Vorbitor de limba engleza
- Curs de calificare sau experienta ca si Bucatar
- 3 an de experienta ca si bucatar intr-un local de alimentatie
Cerinte
- independenta
- flexibilitate
- loialitate
- cinste
- obiectivitate
- rezistenta la stres
- respectarea regulilor HACCP
Apply for this position
Required*