Ospatar Bar/ fluvii europene/ vase pe ocean

Responsabilitati

• Co-responsabil pentru intreaga zona de bar și lounge, inclusiv
• Servirea bauturilor in mod profesional, urmand retetele si standardele prestabilite
• Verificarea si mentinerea organizarii inventarului din bar, conform indicatiilor companiei - in cazul in care Barmanul nu este in tura
• Manipularea corecta a tuturor bauturilor si alimentelor in zona de bar, precum si a tuturor produselor si echipamentelor din departamentul de bar - in cazul in care Barmanul nu este in tura
• Oferirea unui serviciu profesional de bauturi si/sau alimente in bar, restaurant, lounge si pe terasa soarelui
• Mentinerea curateniei, ordinei si igienei in intreaga zona de bar si lounge, anumite zone pe terasa soarelui, birouri, despense si camere de lucru
• Curatarea paharelor, vaselor si tacamurilor din bar
• Asistarea la incarcarea proviziilor navei
• Asistarea in organizarea, realizarea si supervizarea activitatilor din domeniul alimentatiei si bauturilor
• Asistarea in restaurant pe durata meselor
• Participarea la instruirea la bord
• Efectuarea diverselor sarcini pregatitoare inainte si la sfarsitul sezonului
• Asistarea la manipularea bagajelor, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului
• Asistarea in alte departamente, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului

Calificari necesare

• Absolvirea unei forme de scolarizare recunoscuta
• Este necesara cunoasterea fluenta a limbii engleze si/sau germane
• 2 ani de experienta profesionala ca ospatar de bar.

Cerinte

• punctualitate
• flexibilitate
• loialitate
• onestitate rezistenta la stres
• motivatie