Ajutor bucatar (Junior Cook) - Nave de croaziera pe fluvii/ocean
Galley - Multiple Countries - Seasonal
Responsabilitati
Ajutor activ in pregatirea si servirea tuturor meselor zilnice, inclusiv amenajarea bufetului de mic dejun conform manualului de alimentatie (ciclu de meniu).
Co-responsabil pentru implementarea si mentinerea standardelor și bugetelor corporative in departamentul de alimentatie
Asistenta la incarcarea proviziilor navei.
Co-responsabil pentru manipularea corecta a tuturor stocurilor de alimente, produselor si a echipamentului din departamentul de alimentatie.
Co-responsabil pentru curatenie impecabila, igiena si ordine in bucatarie
Asistenta in efectuarea inventarului bucatariei conform directivele companiei.
Participarea la programul de formare la bord.
Diverse sarcini pregatitoare inainte si la finalul sezonului.
Prezenta regulata in restaurant la bufete.
Colaborare in alte departamente, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului.
Calificari
Limba engleza
Formare finalizata ca si ajutor bucatar
1 an de experienta profesionala ca Junior Chef într-o locatie de alimentatie